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一口鲜香的鲜肉豆泡,一吃倾心,再吃着迷

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没有人能拒绝“油”滋润过的食物?若是形容肉是人类的生命之光,那么,油便是欲念之火。两者相逢,便真正是胜却人间无数。 吃了20年花生油的我,从未想过,竟然在今日会被这一瓶金龙鱼橄榄调和油痴迷了“胃”,而且一发不可收拾。 常吃西餐的人应该都了解,橄榄油烟点较低,本不就适合做高温烹调,所以常作凉拌以及西餐的低温烹调。所以,我备一瓶一月也不用上几次。 但是,我刚被种草的这瓶金龙鱼橄榄调和油就不一样了,它里面添加了25%特级初榨橄榄油,由国际橄榄理事会IOC认可实验室权威检测,精选地中海产区优质橄榄果,24小时内即时冷榨第一道果油,保证了高品质和醇佳口感。 除此之外,它还融入了20%亚麻籽油、23%葵花籽油、22%玉米油和10%稻米油,科学配比,一瓶荟萃5大珍品好油,富含多种营养元素:橄榄多酚、植物甾醇、角鲨烯、维生素E等,而且也更适合中式烹饪,而且5L的油才只要139.9元,性价比真的特别高。 我今天分享的这道菜我选择的是金龙鱼25%橄榄调和油,颜色淡绿,清澈透亮,开盖时有淡淡的油香。炒菜时橄榄香气四溢,但不是很浓重,而且油烟也非常少。别看这小小的豆泡,实际上糅合了多种食物的味道,肉的嫩、菌的鲜、胡萝卜的甜、豆泡的韧以及金龙鱼25%橄榄调和油的醇,在高温蒸煮下,每一样都散发着专属于各自的“风采”。快过年了,这道菜和金龙鱼25%橄榄调和油都一定要试试。
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112克
62克
35克


1394
千卡

低碳水的来了,减肥的别错过~
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/10

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小贴士

1.金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油5L的这款是油滴型线条瓶身,包装非常清新,瓶身是全覆膜,抗紫外线;里面是充氮包装,能够锁住橄榄调和油的新鲜,留存自然口感。更重要的是,这一桶5L油只要139.9元,试想一下,买这一桶油,却能吃到橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油以及稻米油5大珍品好油,性价比真的特别高。 2.我还买了一款金龙鱼10%添加橄榄调和油,与25%橄榄调和油相比,也同样适合中式烹饪,直身瓶型,也是全覆膜,不管是自买烹饪还是馈赠他人都特别体面。 3.至于这两款如何选择,就我个人而言,还是比较推荐大家选择金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-14

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