大东北酸菜肉馅蒸饺
东北人冬天离不开的酸菜肉馅儿蒸饺,好吃到爆炸!
-
步骤1/5
点击查看大图
适量面粉用开水烫一半留一半用温水和软,醒发20分钟备用
-
步骤2/5
点击查看大图
肉剁成肉馅(我把肉纯肥的地方炼成了荤油放到馅儿里,这样馅会更香)加少许食用油,姜末,葱花搅匀备用
-
步骤3/5
点击查看大图
酸菜洗两遍剁成馅放到肉里
-
步骤4/5
点击查看大图
加入一勺酱油,一勺胡椒粉,适量盐,少许味精搅匀,馅儿就和好啦,可以开始包啦
-
最后一步
点击查看大图
包好后上蒸锅蒸15分钟,蒸好后盖着盖捂2分钟,就可以出锅啦!
馅儿里最好放点荤油,这样馅儿比较香,酸菜不要洗太多次,去酸味太严重就不好吃了^ω^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-14
蒸饺的其他做法
-
把韩式辣白菜包进饺子——韩式泡菜饺子
-
#年夜饭就选外婆乡#福禄寿喜·四喜蒸饺
-
翡翠福饺#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#
-
#春日尝鲜#春日美食/苔菜蒸饺
-
#秋日养生这样吃#酸菜油渣蒸饺
-
春意盎然蒸饺#春天肉菜这样吃#
蒸饺的相关分类
蒸饺的相关推荐
-
#吃出健康,解决假胖#酸菜馅蒸饺
141971人看过 -
酸菜肉馅蒸饺
443351人看过 -
㊙️这玩意儿我能吃一辈子!不后悔系列
865291人看过 -
#我们约饭吧#早餐来一碗浓浓番茄味的面条吧
3275834人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1437804人看过 -
烫面酸菜大蒸饺
78572人看过 -
猪肉白菜蒸饺
212647人看过 -
素馅蒸饺 鲜香爽口
35531人看过 -
酸菜猪肉蒸饺
203968人看过 -
东北靠荤油+油脂了
135367人看过 -
酸菜大蒸饺
54811人看过 -
鲍鱼土豆
107103人看过