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酱黄豆

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黄豆有 “绿色乳牛”之誉，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、钾、钠等无机盐。有降低胆固醇的功效。平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中多含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成，有效地改善皮肤衰老，同时缓解更年期综合征的功效。 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黄豆 200克
、
姜 5克
、
干辣椒 4个
、
花椒 3克
、
八角 3克
、
一品鲜酱油 1勺
、
蚝油 0.5勺
、
生抽 1勺
、
糖 1勺
、
盐 1匙
、
味精 0.2匙
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

黄豆有 “绿色乳牛”之誉，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、钾、钠等无机盐。有降低胆固醇的功效。平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中多含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成，有效地改善皮肤衰老，同时缓解更年期综合征的功效。

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发布于 2021-01-14

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