非正宗肉夹馍
肉夹馍,西安名吃,现在已经遍布全国大街小巷,我不是西安人,但我喜欢肉夹馍那种肥而不腻、肉香四溢的口感,现在肉也贵了,馍里也没有多少肉了,自己做,美美的早餐
364克
151克
20克
3955
千卡
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步骤1/7
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五花肉切块,不要太小
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步骤2/7
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我喜欢丰富的口感所以加了鸡脆骨
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步骤3/7
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鸡蛋煮熟后放到锅里炸至金黄,这样口感会特别劲道
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步骤4/7
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肉放到砂锅里,放清水煮沸,捞净浮沫,一定要捞干净
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步骤5/7
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加入香料、酱油,冰糖,鸡蛋大火转小火两个小时,最好放置过夜
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步骤6/7
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全入味了,香,香的一晚上没睡好
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最后一步
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一口下去香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-14
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