黑米馒头
-
步骤1/6
点击查看大图
白面和黑米粉混合4：1，酵母温水化开，边倒边搅拌，加入牛奶，揉成稍微光滑的面团
-
步骤2/6
点击查看大图
加入一小块黄油，（不喜欢黄油的可加猪油，没有可以不加），继续揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。
-
步骤3/6
点击查看大图
揉面排气，擀成长方形，从长边卷起来，成长条
-
步骤4/6
点击查看大图
切成如图大小
-
步骤5/6
点击查看大图
笼内放蒸笼纸，放入面团，继续发酵至拿起来有轻盈感。
-
最后一步
点击查看大图
冷水入锅，水开后中大火蒸18分钟，关火后焖五分钟，然后取出即可食用
喜甜可自行加白糖，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-13
黑米馒头的其他做法
黑米馒头的相关分类
黑米馒头的相关推荐
-
#春日养生局#健脾祛湿的五指毛桃猪骨汤
156118人看过 -
萝卜糕
1192136人看过 -
软糯可口的黑米糕
418187人看过 -
黑米牛奶馒头
58765人看过 -
洋葱牛肉包子#一人一道拿手菜#
3492441人看过 -
锦娘制——紫薯馒头
328652人看过 -
红烧牛肋条+排骨
13491人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼肉末菠菜汤
155477人看过 -
【宝宝辅食】小米山药馒头
25512人看过 -
#换着花样吃早餐#紫薯雪山
177617人看过 -
#本周热榜#糯米团子（低脂低卡减脂餐）
165805人看过 -
灌汤小笼包
2529202人看过
