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烤五花肉的做法

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烤五花肉

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烤五花肉，肥而不腻，配上腊八蒜，绝了！不局限烤箱，空气炸锅，平底锅都可以这样腌制五花肉！年夜菜，就做它了！参与活动: #食来运转八方进福#

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192克
35克
31克

1982
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300克

、

六月香辣椒酱 1勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

六月鲜轻盐牡蛎酱油 2勺

、

食用油 1勺

、

白芝麻 1勺

、

生姜 1块

、

洋葱半个

、

大葱 1段

、

生菜 1棵

、

腊八蒜（配菜，可不用） 1小碗

、

孜然粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
备好食材调料，腊八蒜装一小碗，洋葱切条，姜切丝，葱切末。
步骤2/11 点击查看大图
五花肉切5mm厚片，加入一勺料酒。
步骤3/11 点击查看大图
倒入2勺六月鲜轻盐牡蛎酱油。
步骤4/11 点击查看大图
加入一勺六月香辣椒酱。
步骤5/11 点击查看大图
加入蜂蜜，芝麻，孜然粉，食用油各一勺，放入洋葱，葱末，姜丝。
步骤6/11 点击查看大图
手戴一次性手套，抓拌均匀，盖保鲜膜，腌制一小时
步骤7/11 点击查看大图
腌制好的肉片整齐码在烤盘里，如果不是这种瓷烤盘，烤箱自带的烤盘要铺锡纸或油纸，防粘好清洗。
步骤8/11 点击查看大图
烤箱提前预热。上下火，190度烤12分钟拿出，肉片翻面再烤8分钟，微微出现焦色就可以出炉了。
步骤9/11 点击查看大图
拿出烤好的五花肉，摆在铺好生菜的盘中。
步骤10/11 点击查看大图
生菜包一片烤好的五花肉，一瓣腊八蒜，配一口米饭，肥而不腻，太香了！
最后一步点击查看大图
福气年夜饭就吃烤五花肉，一定会受欢迎！

小贴士

不同烤箱性能不同，根据自己烤箱设置相应的温度和时间。五花肉冷冻半小时再拿出来更好切。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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