荷兰豆炒虾仁
“荷兰豆炒虾仁”家常做法,清新爽口,全家都爱吃。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能。这道荷兰豆炒虾仁,清新爽口还鲜香,配合虾仁,带着鲜甜,做法也很简单。 参与活动: #食来运转 八方进福#
8克
50克
83克
590
千卡
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步骤1/17
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准备好姜蒜,切好待用。
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步骤2/17
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准备好虾仁,洗净待用。
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步骤3/17
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放入盐、耗油、生抽、黑胡椒粉、料酒。
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步骤4/17
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姜丝放入虾仁中,搅拌均匀,腌制10分钟。
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步骤5/17
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胡萝卜切片儿、黄椒切丝儿待用。
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步骤6/17
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荷兰豆掐去两头根茎。
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步骤7/17
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锅中烧开水,焯一下荷兰豆和胡萝卜。
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步骤8/17
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烫1分钟,捞出待用。
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步骤9/17
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锅中倒入油,加热至五成热,放入腌制好的虾仁,翻炒均匀。
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步骤10/17
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再加入蒜片,继续翻炒。
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步骤11/17
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加入黄椒丝,翻炒均匀。
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步骤12/17
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再加入荷兰豆和胡萝卜继续翻炒。
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步骤13/17
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加入适量的盐。
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步骤14/17
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再将腌制虾仁的料汁倒入锅中,继续翻炒。
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步骤15/17
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蔬菜入味后即可出锅了。
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步骤16/17
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咸香爽口的荷兰豆炒虾仁就上桌了!
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最后一步
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营养慢慢哟!
荷兰豆焯一下会比较入味,整个烹饪过程大约5-6分钟,根据虾仁大小来调整时间,虾仁大可以多炒2分钟,供参考!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
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