隔水炖肉沫鸡蛋
蛋白质丰富不油腻的一道菜 适合十二个月以上的的小宝宝和几百个月的大宝宝(づ￣ ³￣)づ
31克
52克
12克
531
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/9
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猪里脊剁成肉沫加生抽，耗油，玉米淀粉搅拌均匀备用
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步骤2/9
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三个鸡蛋打到碗里充分搅拌均匀
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步骤3/9
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将肉沫倒入鸡蛋液中搅拌均匀
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步骤4/9
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多搅拌一会儿，让肉沫充分吸收蛋液
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步骤5/9
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加入温水到蛋液中，加的量大概是蛋液的一倍搅拌均匀后撒上一点葱花
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步骤6/9
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保鲜膜将碗封起来扎一些小孔
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步骤7/9
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蒸锅水开后放在蒸格上盖上锅盖中火蒸十五分钟，我用的鸡蛋比较小的土鸡蛋，如果是用的较大的可以适当多蒸几分钟直到液体全部凝固
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步骤8/9
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取出来划网格后滴上适量生抽就可以吃了
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最后一步
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肉沫裹上嫩嫩的鸡蛋口感不错哦 营养也丰富可当做宝宝的辅食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-13
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