萝卜丝丸子
俗话说:冬吃萝卜秋吃梨。现虽没进入冬节,但萝卜早已上市。在萝卜中,冬季种的白萝卜最好,个大汁多肉又清甜。一般菜在地里种的白萝卜没有在田地里种的好吃。白萝卜全身是宝,益处多多。特别是老年人,有风湿的或者心脏不好的一定多吃啊
-
步骤1/7
点击查看大图
青萝卜用刨丝器刨成细丝,这个季节的青萝卜水分饱满,清脆有加,看着就好吃的很。加少许盐拌匀,静置一会,使萝卜丝变软
-
步骤2/7
点击查看大图
大约10分钟之后,萝卜丝变软了许多,加入香菜末、葱末、姜末
-
步骤3/7
点击查看大图
加入糯米粉和面粉
-
步骤4/7
点击查看大图
搅拌均匀,如果太过于粘稠,再加少许水,最后是面糊能挂在萝卜丝上即可
-
步骤5/7
点击查看大图
炒锅里加入多一些的色拉油,用勺子舀一勺面糊,整理成团后放入油锅开始炸丸子,等到一面定型后再翻面
-
步骤6/7
点击查看大图
等到丸子两面都焦黄后,再升高油温炸半分钟,这样可以逼出丸子里面的油,不至于摄入太多油脂
-
最后一步
点击查看大图
金灿灿
希望大家喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
萝卜丝丸子的其他做法
萝卜丝丸子的相关分类
萝卜丝丸子的相关推荐
-
菠萝咕咾肉(鸡肉版)
395010人看过 -
萝卜丝素丸子
26557人看过 -
懒人番茄浓汤面
3032257人看过 -
奶奶教我✅老式腌蒜苔✅的方法/一般人我不告诉她
302687人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#海苔肉松饭团
975954人看过 -
真想把这个做法安利给所有减脂的姐妹们!巨巨巨好吃
118212人看过 -
经典湘菜:萝卜干炒腊肉
266774人看过 -
腰果虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7406158人看过 -
醋溜白菜
7378507人看过 -
蒜香鸡翅
3338636人看过 -
拍黄瓜
141836人看过 -
外婆菜辣豆角蛋
43756人看过