冬吃萝卜和大肉——蒸萝卜就烤猪大排
冬天,身体难免会情不自禁想大口吃肉。烤个猪大排吧,就点蒸萝卜解解腻。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
-
步骤1/15
点击查看大图
食材就是这些
-
步骤2/15
点击查看大图
橙子切半,取其中一半的橙皮,切小条
-
步骤3/15
点击查看大图
洋葱和蒜瓣切小粒
-
步骤4/15
点击查看大图
切好的橙皮、蒜瓣、洋葱放一个盘子中
-
步骤5/15
点击查看大图
再加入料酒3勺,生抽2勺,老抽1勺,米醋1勺,蚝油1勺,拌匀后放入猪大排腌制1-2小时,记得中途翻个面腌
-
步骤6/15
点击查看大图
猪大排腌制差不多后,将空气炸锅预热5分钟
-
步骤7/15
点击查看大图
预热后放入腌制好的猪大排,可以放一些腌料中的大蒜和洋葱增香
-
步骤8/15
点击查看大图
空气炸锅200度,10分钟,开始烤第一面
-
步骤9/15
点击查看大图
烤完一面之后,撒上孜然粉,翻面也撒一遍,另一面也烤10分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
两面都烤好了
-
步骤11/15
点击查看大图
烤的过程,可以将萝卜切厚片
-
步骤12/15
点击查看大图
切好的萝卜码在盘子中,冷水下锅,水开后继续蒸15分钟,如果片切得厚,尝一下,还没熟就再蒸一蒸
-
步骤13/15
点击查看大图
小米椒和小葱切小圈
-
步骤14/15
点击查看大图
用生抽、米醋、芝麻油,调一碗吃萝卜的蘸酱
-
最后一步
点击查看大图
把握好时间,烤和蒸可以同时完成,即开吃。好吃不腻的肉肉,大快朵颐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-12
蒸萝卜就烤猪大排的其他做法
蒸萝卜就烤猪大排的相关分类
蒸萝卜就烤猪大排的相关推荐
-
夏日的头道鲜,一鸭两吃之笋干老鸭煲
129087人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#鲜肉虾仁云吞
312658人看过 -
#袋福到万家#肥而不腻把子肉
122216人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#把子肉
196274人看过 -
南瓜小米粥
1406566人看过 -
盐萝卜
46383人看过 -
香菜牛肉
890713人看过 -
软弱弹牙的把子肉
114655人看过 -
红烧猪蹄
6356799人看过 -
红烧鸭子
10680978人看过 -
红烧猪大排
60378人看过 -
早餐吃碗小米粥,健脾养胃,滋补养生又美味
75531人看过