凉拌豆皮
14克
4克
20克
211
千卡
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步骤1/5
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豆皮一把,放入温水中浸泡半个小时,清洗干净,洗掉盐,攥干水分
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步骤2/5
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碗中放入蒜末,适量生抽,米醋,少许耗油,适量鸡精白糖,少许香油,起锅入油,油热后倒入料汁中备用
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步骤3/5
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胡萝卜切丝,洋葱切丝,黄瓜切丝,香菜切断备用
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步骤4/5
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泡好的豆皮跟配菜放入盆中,倒入调好的料汁,搅拌均匀
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最后一步
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盛出装盘
干豆皮多洗几遍,把盐洗净,拌的时候根据自己口味可以加少许盐,我做的没加,拌出来咸淡适中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
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