陈皮瘦肉水
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冷冷的天,家长小孩非常适合喝,润燥,清鲜,往往朴素的食材与烹煮,煮出营养美味的食物
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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瘦肉,鸡蛋,陈皮,瘦肉洗净,剁碎,陈皮泡软,刮掉皮囊
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步骤2/4
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瘦肉用适量的凉白开,泡上一小时或更长时间
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步骤3/4
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打上一个鸡蛋,加入陈皮,放入炖锅,炖上一个小时
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最后一步
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水清汤甜的陈皮瘦肉水,一个星期炖上两次,棒
小贴士
1瘦肉一定要用凉白开泡上至少一个小时
2如果真不习惯陈皮的味道,可以不放,陈皮的功效能润肺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
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