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用小米南瓜粥做吐司 | 二次发酵

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面包和酱

其实这个吐司挺失败的[失望R]，没有长到我满意的高度，方子还不错，放了两天还很柔软，所以我还是来小红书记录下，有时间重新来做。烘焙工具是海氏HM780厨师机，海氏c40烤箱，450克常规金波吐司模具
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 260克
、
淡奶油 50克
、
小米南瓜粥 120克
、
耐高糖酵母 3克
、
细砂糖 25克
、
盐 3克
、
黄油 30克
、
鸡蛋 40克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

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