自制周黑鸭
又是愉快的周末,想要自己尝试某音超火的自制甜辣周黑鸭
74克
326克
279克
2667
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸭货冷水下锅,放入葱姜料酒,煮出血沫,盛出后过凉水
-
步骤2/5
点击查看大图
将花椒,麻椒,八角,香叶,小茴香,干辣椒,桂皮,冰糖,生抽,老抽,料酒,甜面酱,葱,姜和鸭货一起放入锅中,加水没过鸭货
-
步骤3/5
点击查看大图
大火烧开后转小火,慢炖50分钟,中间翻一次面
-
步骤4/5
点击查看大图
鸭货熟后大火收汁,又麻又甜辣的周黑鸭就做好了
-
最后一步
点击查看大图
是不是很有食欲呢
1.放啤酒煮久了会有苦味,我只放了料酒
2.喜欢吃糯糯的鸭货的可以多煮一会儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-10
自制周黑鸭的其他做法
-
自制周黑鸭尊嘟很简单(舔辣麻口)
-
#摩其林美味CP#自制周黑鸭(卤鸭胗)
-
#福气年夜菜#宅家自制周黑鸭原来这么简单|甜辣口超️
-
#家乡年味 鲜才够味#自制卤鸭脖,媲美周黑鸭
-
自制周黑鸭鸭脖
-
自制周黑鸭~
自制周黑鸭的相关分类
自制周黑鸭的相关推荐
-
擂椒皮蛋
879807人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1249179人看过 -
周黑鸭版鸭货(鸭脖,鸭头,鸭爪,鸭肠)
1283050人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
411765人看过 -
学会做卤味原来这么简单,一看就会,再也不用去周黑鸭了!
305916人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#完美复制“周黑鸭”卤味
206027人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
737808人看过 -
糯米蒸排骨
536428人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
748795人看过 -
油皮酱肉包
670697人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8324919人看过 -
卤鸭货,绝味周黑鸭
2443649人看过