新年高颜值美食,莲花茄子
162克
59克
38克
1787
千卡
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步骤1/8
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茄子去皮切成长条,加少许盐腌制5分钟
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步骤2/8
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香菜,香葱洗好,西红柿切条,也可以加红辣椒,我不吃辣椒,就改成了西红柿。卷起来成长条,卷紧点。
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步骤3/8
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斜刀切成均匀长度的豆腐段。
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步骤4/8
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腌好的茄子挤干水分。
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步骤5/8
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热锅下油,加入肉末煸炒,加入大蒜,茄子翻炒。
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步骤6/8
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加入生抽,白糖,水淀粉翻炒均匀。
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步骤7/8
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将切好的豆腐摆盘,最好摆成一圈,我的盘子大,不够摆了。
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最后一步
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把茄子盛在中间即可。颜值高又美味。赶紧做起来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-10
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