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陕西风味—烩麻食

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吴敏营养师

“麻食”，也称“猫耳朵”，是一种陕西关中地区很受欢迎的面食，做法可以是烩、炒、拌、油泼等等，在我们家吃的最多的是烩麻食。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
普通面粉 200克
、
水 100克
、
番茄 1个
、
木耳 6朵
、
羊肚菌 8只
、
胡萝卜 1/4根
、
秋葵 3根
、
豌豆 30克
、
葱 1小段
、
鸡蛋 2个
、
植物油 10克
、
玉米淀粉 5克
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-01-10

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