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清蒸草鱼的做法

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清蒸草鱼

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食材清单加入采购清单

草鱼 1条

、

葱 1根

、

姜 1块

、

蒜 3瓣

、

蒸鱼豉油 2勺

、

酱油 1勺

、

料酒 2勺

、

盐 1勺

、

淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鱼处理干净
步骤2/6 点击查看大图
处理干净的鱼从身子上面切断，留一点连接出，碗（盆）中加入料酒，淀粉，葱姜蒜抓匀，腌15分钟
步骤3/6 点击查看大图
腌15分钟
步骤4/6 点击查看大图
锅中做水开后，将鱼加入盐料酒放入锅中蒸10分钟
步骤5/6 点击查看大图
（鱼太大没有大盘子）将蒸好的鱼加青红椒点缀，锅中放油热后倒入鱼身上即可
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开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

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