酸辣白菜
酸辣爽脆的韩式辣白菜是很多人都喜爱的美食，不过繁琐的制作过程往往让人望而却步，今天来做一道超级简单的酸辣白菜，切一切，拌一拌，不用腌制不用等，酸辣可口超级开胃，比韩式辣白菜还好吃！附上腌拌料汁的配方，还可以用它来腌萝卜、腌黄瓜，搞定一切腌泡菜！白菜生吃可以比较好的保留其中的维生素等，能有效促进肠胃蠕动，保持肠道通畅，且热量很低，非常适合减肥人群，这道两三元就能搞定的腌泡小菜，动手试试看吧！
3克
26克
56克
327
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/15
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准备食材和工具：大白菜1棵、盐适量、2勺麻辣香锅调味粉、蒜末适量、乳酸菌老陈醋适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、葱花适量
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步骤2/15
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大白菜洗净切小段；
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步骤3/15
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撒上适量食盐，抓拌均匀腌制1小时；
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步骤4/15
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准备调料：碗中倒入2勺麻辣香锅调味粉、适量蒜末；
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步骤5/15
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，待油热后淋在上面，激发出香味；
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步骤6/15
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搅拌均匀挤入适量酱油心生（量根据自己的口味来）；
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步骤7/15
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适量小鲜侣调味汁；
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步骤8/15
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再挤入乳酸菌老陈醋；
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步骤9/15
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充分搅拌均匀待用；
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步骤10/15
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腌制好的白菜攥干多余水分；
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步骤11/15
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淋入刚才搅拌好的调味汁；
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步骤12/15
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充分抓拌均匀即可装盘；
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步骤13/15
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这一碗凉拌大白菜可以作为家宴上的冷菜，爽脆可口，酸辣开胃，越吃越上瘾；
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步骤14/15
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大白菜生吃有解毒功效，且不容易破坏里面的维生素，可以帮助消化，促进肠胃蠕动，预防肠癌的发生；
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最后一步
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成本只要几块钱，做一次可以吃好几天，用它来拌米饭，我都能多吃3碗！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-09
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