在家就能做的黑芝麻花生汤圆
我的老家，过年都会吃汤圆。小时候我们家都是自己做，也曾做过妈妈的小帮手。现如今，远离家乡，妈妈也不在身边。想吃一口家乡味道，那就的自己动手。第一次做，还是很成功的。并且，强哥也在我的带领下学会了做手工汤圆，觉得超级有成就感。
-
步骤1/15
点击查看大图
炒熟的黑芝麻和花生，不管你用什么办法，弄碎它们。花生颗粒大一些，口感香。黑芝麻可以细一些，比较好吸收，香味也更浓郁。我用的榨汁机来打碎它们的。
-
步骤2/15
点击查看大图
加入白糖或者红糖调味，按照自己口味来。相对来说，红糖口感更好。我这是家里没有红糖了。
-
步骤3/15
点击查看大图
加入食用油
-
步骤4/15
点击查看大图
整个变沉甸甸的，没有干粉出现就好了
-
步骤5/15
点击查看大图
用温水少量多次
-
步骤6/15
点击查看大图
和成表面光滑的团
-
步骤7/15
点击查看大图
取米团
-
步骤8/15
点击查看大图
按成片
-
步骤9/15
点击查看大图
包上馅
-
步骤10/15
点击查看大图
捏到一起
-
步骤11/15
点击查看大图
搓圆 这一步的技巧请看本文配套的视频
-
步骤12/15
点击查看大图
完成第一颗
-
步骤13/15
点击查看大图
包好了 馅儿还剩下好多 接着买糯米粉包 吃不完的放在冰冻层保存
-
步骤14/15
点击查看大图
煮上六个就够我吃了 里面还放了我自己做的醪糟
-
最后一步
点击查看大图
开吃
1 芝麻研磨一定要足够细
2 最好放红糖，口感会比白糖滋润
3 吃不完的汤圆放冷冻
4 馅料最好一次包完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-09
黑芝麻花生汤圆的其他做法
黑芝麻花生汤圆的相关分类
黑芝麻花生汤圆的相关推荐
-
自制火腿肠
269240人看过 -
凉拌牛肉｜秘制料汁（拌鞋垫儿都好吃的那种）｜超级详细
960076人看过 -
可可玛格丽特饼干
1554481人看过 -
笑粄
63587人看过 -
养生红糖馒头（超详细）
1831464人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12609174人看过 -
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅
167116人看过 -
自制宝宝火腿肠
156266人看过 -
花样馒头（开口笑）
133396人看过 -
零食牛轧饼
11808人看过 -
香芋包
79892人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
240969人看过
