嫩莴苣炒肉片
冬天的菜场买来买去就那么几种菜都吃腻,看到嫩嫩的莴苣赶紧买回家炒肉吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉肥瘦分开切片,生姜切丝备用
-
步骤2/7
点击查看大图
莴苣去皮切斜刀片洗净沥干水用盐抹一下腌起来备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅凉油先下姜片
-
步骤4/7
点击查看大图
油温上升后下入肥肉片练出油
-
步骤5/7
点击查看大图
肥肉片出油后下入瘦肉片快速翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
利用瘦肉片稍微有点熟的时候最后倒入莴苣片快速翻炒一分钟,翻炒期间喷上料酒去腥,加味极鲜酱油。
-
最后一步
点击查看大图
炒好的莴苣炒肉片装盘上桌,我们要开动啦。
莴苣快速翻炒不太容易入味,需要提前用盐腌一会才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-09
嫩莴苣炒肉片的相关分类
嫩莴苣炒肉片的相关推荐
-
芹菜羊肉炒粉条
67896人看过 -
辣炒虾酱
181718人看过 -
自制五香茶叶蛋,茶香浓郁!
142396人看过 -
#给年味整点鲜的#蚝油苦苣炒鸡蛋
132197人看过 -
酱汁鸡腿饭
11360人看过 -
炒羊血
138414人看过 -
花卷
146711人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2247976人看过 -
荠菜蛤蜊肉水饺
28242人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1360835人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78310699人看过 -
磨牙小零食之二——五香鸡肉干
1482608人看过