自制泡菜炒五花肉,太好吃啦!
♡焦香入味的五花肉,搭配新鲜爽脆的生菜,你有什么理由拒绝!太好吃啦!啊啊啊啊啊……! 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
178克
35克
24克
1928
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
[主料]:五花肉片300克,金针菇150克,自制泡菜100克(就买自己喜欢吃的就好啦,熊熊勤快的时候会写泡菜食谱的……)
-
步骤2/11
点击查看大图
[秘密来啦]:1汤匙韩式辣酱+3汤匙雪碧,拌匀备用(就很简单,但你不知道有多好吃!)
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅,不放油,下入肉片,大火逼出油脂。
-
步骤4/11
点击查看大图
下入金针菇,它会吸油也会出水,保持大火。
-
步骤5/11
点击查看大图
等金针的水分稍微烤干,肉片还会继续出油,转中小火。
-
步骤6/11
点击查看大图
下入蒜片,炒出香味儿。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入泡菜和酱汁。
-
步骤8/11
点击查看大图
保持小火继续炒干。最后的状态是金针菇干爽,五花肉片保留一点点油脂,焦香入味。出锅前撒入熟芝麻。
-
步骤9/11
点击查看大图
不管是配饭,包成菜包都绝美!
-
步骤10/11
点击查看大图
好吃到模糊~(味道绝对够的,当然你也可以放喜欢的蘸料)。
-
最后一步
点击查看大图
好吃其实是有颜色的,比如它!
①放入酱料之后一定要转小火慢慢炒。
②雪碧是灵魂哦,你一定要加。
③不同于烤肉,没必要把肉肉烤的特别干,但90%的油分一定要逼出去,不然会腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-09
自制泡菜炒五花肉的相关分类
自制泡菜炒五花肉的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#简易版下饭菜韩式泡菜炒五花肉
164478人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
877796人看过 -
擂椒皮蛋
929199人看过 -
泡菜炒五花肉
165659人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#泡菜五花肉豆腐汤
124897人看过 -
自制泡菜|速成
4408701人看过 -
红烧茄子
71115343人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1777198人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11201624人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5217064人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
346297人看过 -
自制泡菜
1457126人看过