8寸全蛋海绵蛋糕，木糖醇版
今天是老爸生日，他血糖高不能吃甜的就没给订蛋糕，下午给他做了个木糖醇版的海绵蛋糕，他尝了两口说比买的好吃，不过因为血糖高的原因还是没敢多吃，小朋友倒是挺给面子，吃了一大块 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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提前备好所需食材
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步骤2/16
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无水无油的打蛋盆中加入鸡蛋
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再加入木糖醇
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步骤4/16
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用电动打蛋器打发
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步骤5/16
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加入几滴柠檬汁
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步骤6/16
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面糊滴落痕迹不会立即消失即可
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步骤7/16
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再加入玉米油
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步骤8/16
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纯牛奶
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步骤9/16
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过筛入低筋面粉
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步骤10/16
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用刮刀翻拌切拌均匀
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面糊无颗粒即可
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倒入活底模具中，轻震排气
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烤箱提前预热，上下火150度烤50分钟
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步骤14/16
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出炉摔几下排气，倒扣晾凉
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两小时以后脱膜，好吃的蛋糕就做好啦
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最后一步
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口感绵密，不比戚风差哦
1.烤箱温度不同，根据自家烤箱调整
2.木糖醇可用白糖替换哦，就是糖尿病人不能吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-08
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