海苔芝麻夹心脆
做起来挺简单的，吃起来也好吃，没什么特别需要注意的，so easy! 夜晚拍照不清晰，望见谅～
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步骤1/7
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1、锅里放水+水怡+糖+蚝油+酱油，小火煮至糖化开即可，不要煮沸
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步骤2/7
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2、两片海苔粗面朝上，刷糖浆（用小刮刀侧面轻刮），边角都要刷到位，否则不粘
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步骤3/7
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3、一片海苔刷糖浆后撒芝麻，另一片海苔刷糖浆后盖上去，用擀面杖擀平，压紧实★若烘烤出现大鼓包，则糖浆那部分太少或没压紧
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步骤4/7
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4、烘烤，按自己烤箱脾气烘烤仅供参考的温度时间为：上下100度，20分钟左右，基本干透无糖浆液体即可5、出炉后是软的不好切，大概冷却两分钟，有一点硬度再切，如果完全晾凉再切则易碎按自己喜欢切割，我个人喜欢4×6公分大小
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步骤5/7
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此为批量做的操作步骤图，若两块同烤有叠在一起的部分，则需要中途翻面烘烤
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步骤6/7
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越嚼越香～
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最后一步
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可以多做点，密封保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-08
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