素炒白玉菇
白玉菇含蛋白质比一般蔬菜高，必须氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。
1克
4克
20克
92
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/13
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准备好需要的食材
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步骤2/13
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首先将白玉菇根部去掉
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步骤3/13
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将白玉菇放入清水中清洗干净，沥干水份备用
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步骤4/13
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香菇清洗干净，切成片
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步骤5/13
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胡萝卜去皮清洗干净，切成细丝
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步骤6/13
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青椒清洗干净，切成细丝
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步骤7/13
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小葱切碎，蒜切片，姜切丝备用
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步骤8/13
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锅中放入适量油烧热，加入葱姜蒜爆香
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步骤9/13
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放入胡萝卜丝翻炒片刻
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步骤10/13
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加入白玉菇和香菇翻炒均匀
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步骤11/13
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加入生抽，蚝油，盐翻炒至香菇和白玉菇变软
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步骤12/13
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加入青椒丝翻炒均匀即可
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最后一步
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成品图
好的白玉菇外形圆润、大小均匀，通体洁白。要选外表没有破损的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-08
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