八宝鸡汤
这道菜的八宝,主要指八种煲汤的配料。 不同的家庭会有不同的配方,但大多数都包含有食疗效果的食材和药材。 我这里选了红枣、当归、川芎、薏米、党参等材料,有补血益气、养胃健脾的功效。 毕竟冬天御寒,除了添衣保暖,提升体内的气血也是很重要的。 要是嫌麻烦,也可以直接去市场买配好的汤料包,直接丢下锅就完事了~
-
步骤1/5
点击查看大图
瘦肉切粒,鸡块洗净,分别加入15g料酒焯一下水,捞出用清水洗净,沥干备用
-
步骤2/5
点击查看大图
将当归、川芎、炒白术、黄芪用香料包装好备用
-
步骤3/5
点击查看大图
砂锅中放入鸡肉、瘦肉、姜片、香料包、***参、红枣、红豆和薏米,倒入足量的清水,盖上盖子大火煮开后转小火,炖2~3小时至鸡肉和瘦肉软烂
-
步骤4/5
点击查看大图
加入枸杞和盐,再煮5分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
噔噔!好喝又补身的八宝鸡汤完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-08
八宝鸡汤的其他做法
八宝鸡汤的相关分类
八宝鸡汤的相关推荐
-
#晒出你的团圆大餐#鲍鱼仔啫啫排骨煲
1144539人看过 -
不辣麻辣烫|番茄麻辣烫
73447人看过 -
电饼铛烤五花肉(韩国烤肉的感觉)
1627100人看过 -
千层南瓜
488954人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#蓝莓酱心形蛋糕卷
262778人看过 -
麻辣烫
20109人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#排骨香芋焖饭
161778人看过 -
地摊炸串(家庭版)
35499人看过 -
心形蛋糕甜甜圈#一道菜表白豆果美食#
357204人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
23002021人看过 -
#营养小食光#无油.低卡《红薯苏格兰蛋》
166567人看过 -
溜鱼段
76179人看过