石斛灵芝炖鸡汤
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石斛灵芝炖鸡汤,汤色浓郁,每一口汤水都充满鸡的鲜甜,香浓鲜美,满口留香。灵芝石斛释放出一点点微甘,不仅完全不影响汤的味道,反而可以减少鸡的油腻感,下面就将这道美食的做法分享给大家。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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灵芝剪成条,和石斛一起泡30分钟。
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步骤2/4
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冷水将鸡块入锅,飞水沥干后备用。
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步骤3/4
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将石斛、灵芝放入炖盅,文火炖2个小时左右。
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最后一步
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炖好的鸡汤加入适量食盐调味即可。
小贴士
1、灵芝剪成细条,煲汤更入味,平时也可以煲水喝。
2、此汤有滋阴润肺,清热生津,健脾胃的功效,有工作应酬,或经常熬夜的人,可以尝试用它做日常的调养。
3、石斛的其他吃法:
①生吃
②泡茶
③熬制药膏
④浸泡药酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
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