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比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)

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冬吃萝卜,好处多多,今天教大家做白萝卜粉条的素馅大包子,包子馅好吃的秘诀在于添加了猪油渣,真的是好香素包子吃出肉香,不油腻,包子大个馅还多,吃着过瘾
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14克
59克
347克


1750
千卡

低脂,三高值得一试~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/16

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小贴士

1.面粉中加白糖可加速酵母发酵,还起到了蓬松松软作用,无需泡打粉 2.冬季天气冷,可把发面盆放进40℃温水的蒸锅中发酵,一般一个多小时左右就可发酵完成,包好包子二次发酵也是一样,蒸锅中放温水,盖上盖子,发酵好以后直接开火蒸,上汽以后开始计时20分钟 3.蒸包子不能放太紧密,一来容易粘在一起,二是留空隙蒸出来的包子宣软白胖,蒸汽水不会流在包子上,变得像泄了气的皮球
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-06

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