萝卜丝牛肉饼
家常肉饼， 酥脆柔软又健康 ，早餐好搭档！ 不需要发面，一样柔软好吃的小煎饼！
37克
63克
100克
973
千卡
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步骤1/13
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1、准备食材：白萝卜1根、牛肉200g、面粉50g、淀粉50g、胡椒粉3g、盐3g、酱油5g、料酒15g、橘子皮2g鸡蛋1个；
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步骤2/13
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2、萝卜切成丝，加入盐腌制20分钟；
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步骤3/13
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3、牛肉切成块，加入料酒和橘子皮腌制20分钟；
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步骤4/13
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4、鸡蛋打散备用；
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步骤5/13
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5、腌制好好的牛肉放入料理机打碎；
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步骤6/13
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6、加入腌好的萝卜一起打，萝卜要挤掉水分；
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步骤7/13
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7、加入胡椒粉、酱油搅拌均匀；
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步骤8/13
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8、加入面粉和淀粉；
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步骤9/13
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9、再加入鸡蛋；
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步骤10/13
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10、揉成面团后分成若干剂；
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步骤11/13
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11、每剂揉圆，醒10分钟；
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步骤12/13
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12、平底锅刷少量油，将肉饼摊成圆，两面煎熟；
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最后一步
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13、酥脆柔软又健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-06
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