焦作博爱牛肉丸子汤❤️舌尖上的中国
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元旦期间一家四口去焦作爷爷奶奶家过节,回来路上特意拐到博爱县买了炸牛肉丸子小酥肉,焦作干炸丸子很好吃,论正宗当属博爱县的干炸牛肉丸,在郑州,有好多卖博爱牛肉丸子汤的店铺,生意火爆,这种丸子主要是用牛肉和红薯淀粉加香料粉混合炸制而成,无论蒸扣碗,烩菜,火锅,还是丸子汤,都非常棒,丸子筋道入味,一口下去,能看见大粒的牛肉,满满得肉香,看过舌尖上的中国都知道,博爱丸子在当地很出名,每逢过年过节,都会送给外地的朋友品尝❤️❤️
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这道菜低脂,健身人群可以吃~
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发布于 2021-01-06
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