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自制香肠

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刚刚好厨味

又疫情了，困在家里，翻翻冰箱又冻的肠衣，化冻了些肉，临时做了香肠！不出门，不给国家添麻烦，大连加油！金州加油！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪肉 100克
、
羊肠衣 6根
、
盐 20克
、
糖 40克
、
花椒粉 5克
、
料酒 30克
、
蚝油 25克
、
老抽 5克
、
玉米淀粉 70克
、
味精 5克
、
葱姜 100克
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

调料随意，正确的做法应该灌完肠需要凉凉，风干，吃的时候在加热烹饪，会有嚼劲！我做个这吃起来软，适合小朋友。我家小朋友一下吃了3根，哈哈哈哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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