烤箱版的【蒜香烤排骨】
香到骨头里,做法超级简单快手!
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步骤1/9
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排骨洗净,浸泡20分钟去血水!
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步骤2/9
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排骨控干水,放入容器中,加入2勺六月鲜轻盐昆布酱油!
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步骤3/9
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依次再加入少许盐,蒜末,洋葱末,生姜丝,1勺老抽,1勺蚝油,1勺黄酒,适量辣椒粉,1勺黑胡椒碎,抓捏均匀!
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步骤4/9
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抓捏均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚!(至少也要腌制4小时以上)
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步骤5/9
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烤箱预热,烤盘铺上锡纸,将腌制好的排骨码在锡纸上,上面再盖上一层锡纸!
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步骤6/9
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上下火200度烘烤30分钟!
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步骤7/9
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重新铺上锡纸,码入烘烤半小时后的蒜香排骨,上下火200度再烘烤10分钟!
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步骤8/9
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香喷喷哒蒜香排骨出炉啦!
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最后一步
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装盘即可享受!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-06
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