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酸甜鱼块的做法

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酸甜鱼块

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鱼片 250g

、

玉米淀粉 20克

、

中筋面粉 20克

、

盐 2克

、

糖 1勺

、

番茄 1个

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼洗净切块，一小勺盐抓匀。面粉，用筷子搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
炸至金黄
步骤3/8 点击查看大图
捞起待用
步骤4/8 点击查看大图
番茄切碎
步骤5/8 点击查看大图
热锅，加少许油，炒一下西红柿
步骤6/8 点击查看大图
因为家里没有番茄沙司了，就用番茄替代了，加入一勺糖，一勺醋
步骤7/8 点击查看大图
把炸好的鱼块加入翻炒
最后一步点击查看大图
盛好开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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