虾仁炒荷兰豆丝
距离春节越来越近了，年菜提前设计准备好，到了年三十晚上，一家人聚齐围坐餐桌，就可以大快朵颐了！今天来试做一道清淡口味的虾仁炒荷兰豆丝。荷兰豆改刀斜切成丝，更好熟也好入味，搭配鲜虾仁和鸡蛋，更有太太乐鲜鸡汁的加入，鲜上加鲜，全程不加盐，全靠太太乐头道鲜酱油，不次于肉菜更受欢迎哦！ 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味，真香预警#
14克
25克
22克
314
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/14
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准备好所需要的食材；
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荷兰豆洗净后，斜切成丝；
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过水焯烫一下，里面加几滴油颜色更翠绿；
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焯烫半分钟后捞起，沥干备用；
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步骤5/14
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虾仁去虾线，放入味达美臻品料酒5克和白胡椒粉1克，腌制去腥；
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鸡蛋打散炒熟后盛出备用；
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步骤7/14
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炒锅中倒入适量油，下入切好的姜丝煸香；
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步骤8/14
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倒入腌好的虾仁炒至变色；
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步骤9/14
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再倒入焯过的荷兰豆丝翻炒；
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步骤10/14
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加入太太乐头道鲜酱油10克；
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步骤11/14
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再加入炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀；
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步骤12/14
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挤入太太乐鲜鸡汁提鲜；
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步骤13/14
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再加入太太乐芝麻香油5克，最后炒匀；
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最后一步
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出锅装盘，颜色鲜艳漂亮，味道清淡不长肉；
半糖有话说～
1、荷兰豆斜切成丝方便加热成熟，注意不要太细就行；
2、焯烫一下荷兰豆可以减少豆腥味；
3、不用加盐，简单一点头道鲜酱油就可以增添味道；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-06
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