砂锅鱼煲
天气越来越冷了,吃个热乎乎的砂锅鱼煲,一家人都暖暖的。
-
步骤1/13
点击查看大图
草鱼切成小块。
-
步骤2/13
点击查看大图
洋葱切成小块。
-
步骤3/13
点击查看大图
金针菇撕散。
-
步骤4/13
点击查看大图
鱼里放葱、姜和料酒去腥,再放两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺盐、一勺鸡精、一勺糖、一勺胡椒粉,再用手抓均匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
锅热倒油,放姜蒜炒香,再放一勺豆瓣酱炒出红油。
-
步骤6/13
点击查看大图
放入洋葱,炒断生。
-
步骤7/13
点击查看大图
炒好的洋葱放入砂锅,再把金针菇铺到上面。
-
步骤8/13
点击查看大图
把鱼铺满到上面。
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入一大碗水。
-
步骤10/13
点击查看大图
把腌鱼的料汁倒进去。
-
步骤11/13
点击查看大图
盖盖中小火焖煮三十分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
撒小米辣和葱花。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的砂锅鱼煲就做好了。
吃的人比较多,所以双双的金针菇和鱼放的算比较多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-06
砂锅鱼煲的相关分类
砂锅鱼煲的相关推荐
-
家常版炸油条
1922421人看过 -
自制简单苹果派,好吃
856995人看过 -
奶香麻花
2849835人看过 -
黄焖青鱼火锅
50644人看过 -
立春套餐—春饼&炒合菜&酱肘子酱牛肉
281502人看过 -
#换着花样吃早餐#健康低脂的粗粮蒸菜
2338801人看过 -
平常不平庸:红烧罗非鱼 #舌尖上的春宴#
3922771人看过 -
美容养颜又营养——自制豆腐脑
992684人看过 -
激情麻辣酸菜鱼火锅(內附火锅蘸料)
89898人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
17035875人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5772861人看过 -
#秋天怎么吃#芹菜炒香干
16606960人看过