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红焖羊肉，让你停不下嘴的做法

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红焖羊肉，让你停不下嘴

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

带皮羊腿肉 500g

、

白萝卜 300g

、

姜片适量

、

蒜适量

、

炖肉料包一包

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
羊肉冷水下锅，焯水，可以同时放点料酒和姜片。
步骤2/7 点击查看大图
准备调料
步骤3/7 点击查看大图
热锅，放油，下姜片蒜片炒香。
步骤4/7 点击查看大图
放入焯好水，冲洗过的羊肉煸炒，加入蚝油，生抽，盐，根据个人口味加入辣椒。
步骤5/7 点击查看大图
加水，放入炖肉调料包（卖肉的送的，哈哈），煮开，家属喜欢吃软烂的，我就直接高压锅煮了二十分钟。
步骤6/7 点击查看大图
从高压锅盛出，装入砂锅，可以加入自己喜欢的配菜炖煮，我加了白萝卜和香菜。
最后一步点击查看大图
上桌，开吃，鲜甜可口的羊肉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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