滋补羊肚菌鸡汤
在天气越来越冷的冬天，来一碗热腾腾的汤简直不能更满足了。今天就为大家带来一道味道特别鲜美，又营养滋补的汤水羊肚菌虫草花炖鸡汤。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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准备好所有材料。
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羊肚菌和虫草花用温水浸泡20分钟左右，清洗干净沥干水分。
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土鸡清洗干净砍小块。
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取一锅加入适量清水大火将水煮开后，把鸡块放入水里加入一勺料酒焯烫一下，撇去浮末，将鸡块捞出。
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步骤5/10
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姜去皮切片，红枣去核，桂圆肉和枸杞洗净备用。
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步骤6/10
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将除枸杞外的所有材料放入Secite钻石汤锅中，加入适量的清水。
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步骤7/10
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大火烧开后不断撇去浮末。
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步骤8/10
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再盖上盖子转中小火炖煮一个半小时。最后十分钟放入枸杞继续煮，煮好后加入少许盐调味即可。
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步骤9/10
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一锅滋润又异常鲜美的羊肚菌炖鸡汤鸡腿做好了。
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最后一步
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在这冷冷的冬日里，喝上一碗暖胃又暖心，宝宝们不要错过哦！赶紧为家人做起来吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-05
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