自制山楂糕
有喜欢吃山楂的朋友吗?虽然我不是很喜欢,不过这个可以尝试一下,因为这样做成山楂糕真的很好吃哟,你要不要试试呢,很简单的哟……
6克
5克
649克
1020
千卡
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步骤1/9
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山楂两斤,洗干净去掉核,有专业的去核处理器哟,
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步骤2/9
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开水下锅,记得是开水下锅煮四分钟,下锅后挤柠檬汁半个,防止氧化,氧化后颜色就没那么漂亮了,不加也是可以的哟
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步骤3/9
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过滤起来,放入榨汁机,加适量的水,水的多少就是能够使榨汁机可以运行,太干就不会运转的,水太多后面熬制时间会过长
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步骤4/9
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过滤,把籽倒掉
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步骤5/9
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加入冰糖、白砂糖,糖分建议不要减少,以免不成糕的状态,白砂糖是为了起凝固作用。全程中小火熬制哟,
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步骤6/9
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我看了一下时间,熬制了半个小时左右,直到熬成这样,不会滴落下去的时候,就差不多可以起锅了
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步骤7/9
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准备赶紧的保鲜盒,你可以刷一层油,方便脱模,我是偷懒,懒得洗,直接用的保鲜袋……哈哈哈,这个也方便脱模,冰箱冷藏两个小时左右
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步骤8/9
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差不多可以出来了,还不错吧,味道也很好哟,很适合小朋友吃呢
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最后一步
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切块也是没有问题的,反正我已经悄悄的尝过了,不让你知道,呵呵好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
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