桂花米糕
-
步骤1/8
点击查看大图
大米打粉过筛，可以买现成的，家里没有，直接拿煮饭的大米打
-
步骤2/8
点击查看大图
筛入糯米粉和糖粉，翻拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
不同牌子的粉吸水性不一样，所以加的量不固定，边搅拌边倒牛奶，不要一下子加完
-
步骤4/8
点击查看大图
如图所示，用手轻轻捏粉可成团，轻轻一搓可成散开状态
-
步骤5/8
点击查看大图
然后再过筛，这步比较麻烦，一定不能偷懒哦，
-
步骤6/8
点击查看大图
过筛后的状态
-
步骤7/8
点击查看大图
找一个大小合适的容器，粉到进去，轻轻刮平，不要按压哦，不然口感会变得很扎实，然后冷水上锅蒸20-30分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅放凉一会，切成小块，加上适量桂花蜜即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-05
桂花米糕的其他做法
桂花米糕的相关分类
桂花米糕的相关推荐
-
面煎糕
19181人看过 -
花生芝麻馅
48933人看过 -
糖桂花
98522人看过 -
番茄牛腩
5915483人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9166098人看过 -
深海云朵三明治&月亮豆腐
64387人看过 -
#换着花样吃早餐#不翻车版印度香蕉飞饼
262517人看过 -
花式豆沙包
163160人看过 -
#中秋宴，名厨味#不放一滴油的可乐鸡翅
634512人看过 -
山楂汤圆
48440人看过 -
法式焦糖布丁
1394091人看过 -
红烧猪蹄
458265人看过
