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黄瓜炒鸡蛋的做法

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黄瓜炒鸡蛋

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9克
13克
3克

146
千卡

放心吃吧，是低卡路里的一道菜!

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10分钟左右 | 切墩(初级)

太太乐鲜鸡汁半勺

、

鸡蛋 2个

、

盐 1勺

、

水果黄瓜 3根

、

葱末适量

、

料酒半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加入半勺料酒、半勺盐、一勺植物油，用筷子搅散。
步骤2/10 点击查看大图
黄瓜切片，用半勺盐腌制5分钟左右，把腌制出的水倒掉。
步骤3/10 点击查看大图
葱切葱花。
步骤4/10 点击查看大图
热锅凉油，油热倒蛋液。
步骤5/10 点击查看大图
稍稍凝固后用筷子搅散，炒熟盛出。
步骤6/10 点击查看大图
用锅中剩余的油炒香葱花。
步骤7/10 点击查看大图
放入黄瓜，加半勺量的太太乐鲜鸡汁，炒一分钟。
步骤8/10 点击查看大图
倒入鸡蛋，炒匀出锅。
步骤9/10 点击查看大图
黄瓜清脆爽口，鸡蛋鲜香美味。
最后一步点击查看大图
简单易做的家常美味，加了鸡汁更鲜美。

步骤1/10

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小贴士

鸡蛋液和腌黄瓜时已加盐，炒制过程无需再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-05

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