川菜粉蒸肉
浏览 8.3万 · 收藏 659
将做法保存到手机
这道菜口感软糯，而且吃不出五花的肥腻感，特别好吃！ 这是简单快手版，很适合初学者！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
粉蒸肉调料包1袋，肉，腐竹，姜，料酒
-
步骤2/4
点击查看大图
1，先把腐竹泡水，泡开。2，把五花肉洗净切薄片。3，把调料包的酱拿来腌肉，剩一点点腌腐竹，放点料酒还有姜，腌十到20分钟。4，腐竹泡开就可以把剩的酱包腌腐竹！
-
步骤3/4
点击查看大图
1，肉腌好了，再把调料包的米粉包倒进肉里头，要每块肉均匀裹上米粉！2，拿个蒸笼洗净，把腐竹平铺上去，再把肉平铺上面！3，上锅蒸25分钟左右，闷两分钟，就可以吃了！
-
最后一步
点击查看大图
肉不要切厚！这道菜口感软糯，而且吃不出五花的肥腻感，特别好吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-05
换个做法
川菜粉蒸肉的相关分类
川菜粉蒸肉的相关推荐
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7574534人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13148570人看过 -
经典川菜之蒜泥白肉
1135960人看过 -
川菜-红油鸡片
178536人看过 -
川菜-泡椒猪肝-滑嫩酸爽
1743624人看过 -
鱼香肉丝
7507566人看过 -
#中秋宴，名厨味#豪华海参杂锦谷类煲
159467人看过 -
吃完渣都不剩的炸蘑菇
2092455人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19614937人看过 -
川菜鱼香圆子
58553人看过 -
最上瘾的绝味川菜——豆花鱼片
1111865人看过 -
仔（嫩）姜炒肉片———最下饭川菜
87889人看过
