西红柿疙瘩汤≠太太乐鲜鸡汁芝麻香油#

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儿子总是对蔬菜各种挑剔，最近感冒了，消化也不好，今天中午给他换个口味儿，既有西红柿，又有疏菜，营养健康易消化，味道鲜美。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉半碗

、

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

太太乐鲜鸡汁 1勺

、

太太乐芝麻香油适量

、

盐适量

、

菠菜 1把

、

番茄沙司 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
半碗面粉里加入适量的清水搅拌，搅成小疙瘩的形状，也可以把自来水管开到最小，一点一点往面粉里加水，搅拌成棉絮状的小面疙瘩就可以了。
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西红柿洗净，切十字刀叉。
步骤3/16 点击查看大图
锅内加入适量的水，烧开后把西红柿放入，西红柿皮就很容易剥落，把西红柿切成小块放入碗中。
步骤4/16 点击查看大图
锅内放入适量的玉米油烧热。
步骤5/16 点击查看大图
油热后放入适量的葱花爆香，加入切碎的西红柿块，翻炒均匀。
步骤6/16 点击查看大图
加入少量的水炒出浓浓的西红柿汤汁。
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加入一勺番茄沙司，颜色更漂亮。
步骤8/16 点击查看大图
加入一大碗清水，大火烧开。
步骤9/16 点击查看大图
大火烧开后，加入搅拌好的面疙瘩，煮熟。
步骤10/16 点击查看大图
2个鸡蛋在碗中打散，搅拌均匀。
步骤11/16 点击查看大图
然后关火，把鸡蛋液均匀的淋在西红柿汤里，大火烧开，鸡蛋也就漂浮了起来。
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浓浓的西红柿鸡蛋汤汁，鸡蛋也很均匀。
步骤13/16 点击查看大图
1把菠菜洗净,切碎。
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在西红柿汤里加入切好的菠菜，煮一分钟，再加入一勺太太乐鲜鸡汁，少量的盐，调味。太太乐鲜鸡汁能让汤汁更鲜美。
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出锅前淋入3-4滴太太乐芝麻香油，油花四起，薄薄的一层，香气溢人。
最后一步点击查看大图
美味又营养的西红柿鸡蛋疙瘩汤就做好了。汤汁特别鲜美，加上香油醇厚的香味，好喝到一口停不下来。

小贴士

1、太太乐鲜鸡汁在汤汁中起到了很好的作用，使原本平平无奇的汤都变得鲜美无比，主要是使用安全更放心。 2、太大乐芝麻香油，采用物理压榨，保留了芝麻原有的清香，凉拌做汤，香气袭人，好吃不腻，特别是给宝宝使用安全健康更放心。

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发布于 2021-01-04

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