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照烧鸡腿的做法

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照烧鸡腿

浏览 29.9万 · 收藏 1558 · 学做 2

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一款零难度的鸡腿大餐，好吃好做又好看。今天大连又下大雪了，从离开学校起这还是第一次堆雪人，好开心。希望瑞雪兆丰年，未来的2021诸事顺利。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

料酒适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

糖适量

、

蚝油适量

、

玉米淀粉适量

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿洗净剔骨。
步骤2/9 点击查看大图
撒上盐、黑胡椒粉腌制30分钟。
步骤3/9 点击查看大图
煎制之前撒上少许玉米淀粉。
步骤4/9 点击查看大图
不粘锅中倒入油下大蒜、鸡腿，煎至两面金黄。
步骤5/9 点击查看大图
加入老抽、生抽、糖、料酒、蚝油、水调制料汁。
步骤6/9 点击查看大图
下入料汁盖盖小火炖10分钟。
步骤7/9 点击查看大图
取出鸡腿切成小块。
步骤8/9 点击查看大图
锅中大火收汁。
最后一步点击查看大图
鸡腿浇上照烧汁就可以享用美味了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-04

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