白菜炖豆腐
下雪了,冬天最实惠最家常的菜,莫过于白菜炖豆腐了,让我们来一锅暖暖吧。
-
步骤1/6
点击查看大图
备料:葱姜肉、豆腐切小块,木耳泡发好,地瓜粉条1小把,白菜帮片一下(片的好吃),叶子用手撕一下就行。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅倒油,油温七八成热(有点冒烟时),依次加入葱姜肉花椒面,炝出香味。
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入白菜帮翻炒,翻炒几下转小火,炒出菜帮的水分,倒入鸡汤或肉汤,没有肉汤倒开水也可以。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入汤后依次加入豆腐、木耳、干粉条,烧开。
-
步骤5/6
点击查看大图
烧开的汤汁炖的白白的,看豆腐炖软了,开始调味,依次加入盐、鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入白菜绿叶子,翻炒变软,出锅前加入海天味极鲜,一锅美味的白菜炖豆腐就做好啦,开吃吧!
白菜帮炒出水分,豆腐炖出香味,汤汁炖的稍微粘稠点才更好吃,喜欢勾芡的可以加淀粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
白菜炖豆腐的其他做法
-
#做川菜用豪吉#白菜火腿肠炖豆腐
-
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#白菜炖豆腐
-
西红柿白菜炖豆腐
-
#好吃不上火#白菜炖豆腐
-
#中秋团圆食味#温暖又营养的白菜炖豆腐
-
无敌下饭!好吃到哭的白菜火腿炖豆腐
白菜炖豆腐的相关分类
白菜炖豆腐的相关推荐
-
#纳福汇轻松喷出美味#口蘑炒肉片
146223人看过 -
小葱拌豆腐皮蛋
1835392人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#番茄虾仁口蘑豆腐汤
132794人看过 -
蒜蓉粉丝蒸龙虾
847935人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13831047人看过 -
白菜炖豆腐
13779人看过 -
#夏日撩人滋味#白菜炖豆腐
150216人看过 -
超级下饭家常菜|白菜粉条炖冻豆腐
113741人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#简单三步~辣炒开胃笋
148416人看过 -
蒸肘子
327918人看过 -
虾皮西葫芦
5838768人看过 -
蒸菜卷—零基础也能做出来的美味
245956人看过