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蛎羹汤的做法

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蛎羹汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜牡蛎 250g

、

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

木耳适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

水淀粉适量

、

鸡蛋液一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好~土豆丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，木耳丝
步骤2/4 点击查看大图
海蛎子如果是大的，就一切两半，小的不用切
步骤3/4 点击查看大图
把所有丁放锅中翻炒，断生加适量水，放入生抽，蚝油，盐，鸡精调味，煮到土豆断生，加入海蛎子，放水淀粉，鸡蛋液
最后一步点击查看大图
可以放点黑胡椒粉，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-03

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