黑眼豆豆
31克
37克
220克
1201
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/14
点击查看大图
烫面提前一天做好,放冰箱冷藏
-
步骤2/14
点击查看大图
配方中除了黄油 巧克力豆 其它材料都加入厨师机搅拌
-
步骤3/14
点击查看大图
打到这样有些弹性的粗膜
-
步骤4/14
点击查看大图
加入软化黄油继续搅拌
-
步骤5/14
点击查看大图
能拉出薄膜
-
步骤6/14
点击查看大图
再加入配方中的巧克力豆
-
步骤7/14
点击查看大图
混合均匀后,进行一次发酵 30度 发酵两倍大
-
步骤8/14
点击查看大图
戳一个洞 不回缩塌陷就是发酵好
-
步骤9/14
点击查看大图
排气 平均分成8份 松弛15分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
松弛的时间 准备好馅料,材料混合均匀即可
-
步骤11/14
点击查看大图
取一个面团排气,反面放上适量馅料
-
步骤12/14
点击查看大图
底部要捏好,防止露馅
-
步骤13/14
点击查看大图
二发30度 两倍大
-
最后一步
点击查看大图
刷蛋液 烤箱先预热 170度15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
黑眼豆豆的相关分类
黑眼豆豆的相关推荐
-
超Q弹!皮香脆!【麻薯抹茶面包】
88123人看过 -
火龙果奶酪软欧包
159858人看过 -
葡萄干墨西哥面包
119524人看过 -
清香柠檬吐司
19947人看过 -
70%中种提子吐司
11662人看过 -
红薯吐司
24759人看过 -
肉桂奶酥吐司
18577人看过 -
柠檬奶酪软欧
16099人看过 -
老婆饼
34097人看过 -
烤箱版 咸菜锅盔
74722人看过 -
肉松培根面包
14232人看过 -
榴莲戚风蛋糕 八寸
16321人看过