冬瓜鲫鱼汤

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冬瓜鲫鱼汤补脾益气,利水消肿!
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冬瓜鲫鱼汤的用料

鲫鱼 700克 冬瓜 300克
枸杞子 20克 小葱 2根
姜片 3片 5克
鸡精 2克 胡椒粉 适量

冬瓜鲫鱼汤的做法

#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼去鳞去内脏清洗干净,改刀,抹上少许盐腌制十分钟。方便入味
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

冬瓜洗净后皮去瓤切薄片
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

香葱洗净打葱结、生姜去皮切片备用
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

枸杞清洗干净提前泡软备用
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

热锅热油放入鲫鱼,小火煎两面金黄
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

加入足够的热水,水量根据自己喜好选择
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

放入葱结
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

放入姜片
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解9

步骤9

放入冬瓜,煮十分钟左右。冬至煮至透明状态
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解10

步骤10

根据个人口味加入适量盐
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解11

步骤11

入葱段
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解12

步骤12

加入适量的胡椒粉
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解13

步骤13

鸡精调味
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解14

步骤14

放入枸杞焖两分钟即可食用
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤的做法图解15

步骤15

冬瓜鲫鱼汤补脾益气,利水消肿。

冬瓜鲫鱼汤的烹饪技巧

冬瓜切薄片容易煮熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-02

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