空气炸锅-黑麦坚果面包
30克
32克
205克
1198
千卡
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步骤1/12
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高筋粉120g，黑麦粉80g
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步骤2/12
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红糖10g
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步骤3/12
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盐4g
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步骤4/12
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奶粉10g
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步骤5/12
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酵母粉2g
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步骤6/12
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蜂蜜3勺
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步骤7/12
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120ml牛奶，以上所有材料揉匀
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步骤8/12
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面团光滑后加黄油20g
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步骤9/12
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揉成膜后加入适量喜欢的坚果及果干
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步骤10/12
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混合均匀后，盖上保鲜膜醒发30分钟后 翻面再次醒发30分钟
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步骤11/12
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分成合适的大小，再次醒发 室温1.5-2小时
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最后一步
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空气炸锅200℃预热5分钟180℃ 5分钟后，盖上锡纸 200℃ 15分钟翻面200℃ 5分钟即可
最后在空气炸锅烤制时，试过直接烤25分钟 （不翻面也不放锡纸），真的没有以上方法烤出来的香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-01
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