干煸豆角(超级下饭)
经历很多次失败总结出来的零失败的干煸豆角超级下饭,
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步骤1/8
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开始备菜,要选长豆角,可以切3段,也可以切丁随便,猪肉剁碎
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步骤2/8
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放油,越多越好最好炸锅包肉那么多,少油也行但是要不停地翻炒
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步骤3/8
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把豆角炒熟,生豆角有毒,如下图出虎皮
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步骤4/8
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把炒好的豆角控油捞出装盘备用
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步骤5/8
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锅里留少量油放入花椒大料小火熬出香味后全部捞出扔掉
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放入葱姜蒜,干辣椒,猪肉炒熟
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步骤7/8
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最后放入豆角,酱油,蚝油,鸡精,盐,翻炒1-2分钟,开造
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最后一步
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老香了
老香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-01
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