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菠萝咕噜肉

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拾光食记

咕噜肉，又名古老肉，是一道广东的特色名菜。 每逢过节我都会用菠萝搭配上咕噜肉来做，酸甜可口，家里人都很喜欢吃，我觉得做法也简单，比较适合像我这样厨艺普通又很喜欢做菜的姐妹，过节了，全家人吃的开心，玩的开心最重要喽！快快做起来吧！ 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊 250g
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
菠萝 100g
、
黄椒 1个
、
鸡蛋 1个
、
生粉 1勺
、
番茄酱 50克
、
白糖 2勺
、
白醋 适量
、
胡椒粉 适量
、
食用油 适量
、
黄酒 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

炸肉块时要逐块放入锅中，稍微定型后再翻动

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-31

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