什锦老母鸡汤炖锅
我觉得冬天里最幸福的事情就是全家围在一起吃炖锅(火锅)了,暖暖的热气驱散了寒冷,好幸福呀!比起炒一桌子菜,繁杂而耗时。所以我家冬天最喜欢汤锅了,荤素搭配,健康少油,汤汤水水,满满一大锅都是自己喜欢的食材太过瘾了!一顿吃下来超满足!对于厨房小白也毫无压力,不需要烹饪技术,一颗家乐老母鸡汤口味浓汤宝煮一切! 什锦锅想要好吃,汤底就显得尤为重要了。老母鸡汤炖煮麻烦,那么家乐老母鸡汤口味浓汤宝就是最好的替代品,采用优质骨汤浓缩而成,经过3小时熬煮带来浓醇口感,采用欧洲汤冻技术物理冷锁鲜且不添加味精!省去了熬煮的时间,却浓缩了老母鸡汤的精华!就如同为新鲜的食蔬与汤品之间嫁接了便捷而美味的桥梁!
40克
84克
45克
847
千卡
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步骤1/12
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准备所有食材。葱姜蒜切片,豆腐切片,蔬菜洗净,大虾去虾线。
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步骤2/12
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香菇、胡萝卜切花刀。
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步骤3/12
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锅底先铺上娃娃菜和白玉菇。
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步骤4/12
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依次摆放好食材,怎么漂亮怎么摆吧.
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步骤5/12
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锅中油烧热爆香葱姜蒜。
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步骤6/12
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加入清水300毫升。
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步骤7/12
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放入一颗家乐老母鸡汤口味浓汤宝,煮开3分钟。
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步骤8/12
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将锅中调料葱姜蒜捞出,将浓汤倒入炖锅中。
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步骤9/12
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大火烧开后转中小火炖煮约8分钟。根据口感加盐调味。我没放盐感觉滋味正合适。
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步骤10/12
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最后放入不易久煮的肥牛、蒿子杆,再煮2分钟。胡萝卜片做装饰。
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
浓汤熬好后就可以放各种食材煮了。为了摆拍整齐,先摆放好食材再倒入浓汤。
想吃火锅的话汤底熬好后按照喜好开涮吧!
想要汤味浓郁,4人以上食用建议放2颗家乐老母鸡汤口味浓汤宝。
家乐老老母鸡汤口味浓汤宝作为家庭料理必备的法宝,炖汤、煮面、火锅样样出色!既增加了菜肴的风味又节约大量熬制汤底的时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
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